关注食品出口问题-【新闻】
关注食品出口问题
随着时代的迅速发展,中国已经不在是以前的封闭的国家了,我们有很多商品已经向国外发展。在这样的趋势下,食品企业也在完善自己的制度,并且积极面对食品出口问题,加强食品出口程序的学习,在企业中形成一股良好的文化氛围。当然,企业出口食品是最好的,在要出口食品的同时,最重要的就是保证自己出口的食品的质量问题。作为中国的企业必须严肃对待这一系列的问题。
食品对于人民来说是非常重要的,食品的安全问题也是大家最关注的,当然对于出口的食品而言,就更加的严格的。随着我国越来越深地融入到全球化的进程当中,食品企业面临越来越多的贸易“壁垒”,一些国家颁布的政策或法规经常对我国的食品出口产业造成巨大影响。加强对食品安全监管制度的研究,既要总结我国食品安全事件爆发的规律与典型特征,也要借鉴先进国家的食品安全监管理念与机制设计,特别是美国于 2011年 1月 4日颁布实施的《食品安全现代化法案》,已引起学术界和实务界的高度重视。
我国食品出口企业必须做好积极的应对,必须认真贯彻这些方法。
首先,要加大科技投入,增强食品安全保障能力和国际市场竞争力。食品出口企业要及时根据 FDA发布的最新规定,正确调整自己的生产,以应对来自 FDA的检查与认证。同时,要完善组织管理体系,提高从业人员的食品安全意识和责任心。
其次,要加快第三方认证和第三方检测体系的建立与完善。为了有效应对美国新法案的实施对我国食品出口提出的挑战,需要积极推进第三方技术机构建设。
第三,重视发挥行业协会的作用和公益组织的社会管理职能。当市场失灵和政府失灵可能并存时,引入公众全面参与的监管模式,将有效制约企业的道德风险。除了政府监管之外,充分发挥行业协会的监管作用,促进食品行业自律,同时逐步实现食品安全监管机构的非行政化,充分发挥社会监督的功能。
最后,大力发展食品安全职业教育和培训。我国《食品安全法》在一些机制设计和制度安排方面仍需改进和创新,比如我国至今也没有规定专门的食品教育职业与培训,这极不利于企业食品安全管理工作和政府监管工作的开展,也不利于出口企业有效应对越来越高的食品安全“壁垒”。
把中国食品企业做大做强是每个人的愿望,只有中国自己的产品走出国门去,我们才会在国际舞台上站稳脚跟。食品企业在出口食品的时候一定要维护好自己的形象,绝不能在任何一个环节上出错,以认真的态度对待这些问题。食品企业在走向国际化的过程中,要学会面对出口产品是可能遇到的各种状况,把我们最好的样貌展现在国际舞台上。
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