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柿子大丰收熟了不敢摘流量

发布时间:2019-11-20 17:10:49 阅读: 来源:带轮厂家

柿子大丰收熟了不敢摘

“根本没人来收,摘下来会坏得更快。”又到一年丰收时,看着满树红彤彤的柿子,淄川峨庄乡上岛坪村的村民老李却怎么也高兴不起来。今年柿子虽然大丰收,但眼看着柿子一天熟过一天,却没有一辆收柿子的卡车进村,“三毛钱一斤都没人来收。”销路成了难题,一再压低的价格也不能吸引商贩前来收购。

柿子压枝头无人问津不敢摘

昨日上午,记者来到淄川区太河、峨庄等地采访时沿路看到,漫山遍野的柿子一派丰收景象。“多少钱一斤啊?”记者下车上前询问路边果农。

“一块钱一斤,多买更便宜。”几位妇女看到有生意,立刻凑过来。“以往每年的这个月份都会有商贩到村里大批量收购柿子,但到现在也没人来收。”几位妇女说,无奈之下,他们只好摘一些出来零售,“主要就是卖给过路的,还有一些来旅游的人。”

记者来到峨庄乡上岛坪村,走进村子,一位村民老李告诉记者,“往年这时都收得差不多了,可今年到现在还没人来收。以往柿子不愁销,价格也不错,最贵的时候能卖到1.4元/斤,但从去年开始销量就走下坡路。去年每斤的价格降到5毛钱。亏大了,还不够人工费的。”老李的媳妇说,今年村民都没摘柿子,“摘下来就坏得快了,没人来收就都烂了。”

加工企业少柿子营养认识少

“柿子销量不好,主要是受去年金融危机影响,许多出口企业订单纷纷下降。”作为淄博市柿子工厂化加工的惟一一家企业,淄博市四季青绿色食品加工有限公司的董事长、淄博市柿子行业协会会长肖保鑫告诉记者,国内90%的柿子加工产品靠出口,而世界上柿子产品90%的原材料出自中国。“柿子营养价值高,是日本、韩国等国家非常喜欢的一种食品,近几年在东南亚也备受欢迎。”肖保鑫说,柿子在国外可以被加工成柿饼、柿子酱、柿子松等,可以成为糕点等食品的添加剂,很受欢迎。

“淄博每年生产上亿斤柿子,能为农户带来可观的收入。”肖保鑫说,虽然四季青每年柿子产品的年产量最高为300吨,需要收购近千吨柿子,但对于淄博市巨大的柿子产量来说却很小。因为在国内吃柿子和柿子食品的人非常少,导致国内柿子市场非常小。加工企业少、工艺得不到改进、市民对柿子的认识不够,成为制约柿子食品市场发展的主要原因。”肖保鑫总结说。

淄博晚报 记者 相国旗

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