【新闻】山东金乡市场大蒜价格总体平稳成交量额上涨群心菜
山东金乡市场:大蒜价格总体平稳 成交量额上涨
核心提示:金乡大蒜专业批发市场信息中心(6月15日--21日)监测,以红保鲜级蒜为例,上周保鲜蒜平均批发价格为4.83元/公斤,上上周平均批发价格为4.83元/公斤,与上 金乡大蒜专业批发市场信息中心(6月15日--21日)监测,以红保鲜级蒜为例,上周保鲜蒜平均批发价格为4.83元/公斤,上上周平均批发价格为4.83元/公斤,与上上周相比,大蒜平均价格持平,上周新蒜平均价格为5.06元/公斤,上上周新蒜平均价格为5.04元/公斤新蒜价格基本持平;上周保鲜蒜成交量为9774吨,上周的新蒜成交量为40854吨,总成交量为50628吨,上上周保鲜蒜和新蒜总成交量为43487吨,成交量环比上涨16.42%,总成交量上涨,上周总成交额为25392.96万元,上上周保鲜蒜和新蒜的总成交额为21724.21万元,环比上涨16.89%,总成交额上涨。
上周是新蒜干蒜和冷库保鲜蒜交叉销售的时期,随着新蒜干度全干,上市量上涨,保鲜蒜需求增加,成交量上,但总体成交量,成交额上涨,新蒜质量高于保鲜蒜,价格也超过了保鲜蒜,因为每年的6-9月份是新大蒜集中上市期,成交量额都大于其他月份,这已成为规律性。保鲜蒜上周需求增加,采购量增加,价格保持平稳;新蒜又分为外地蒜和本地蒜,本地蒜质量好,价格高于外地蒜0.1—0.20元/斤,上周新蒜价格稳中趋降了几天,周末价又开始稳中趋涨,总体来看上周新蒜价格与上上周持平,新蒜价格超过保鲜蒜价格,价格到了采购商心理价格极限,上周新大蒜价格处于平稳的局面,周末采购商采购开始积极,主要是发国内市场,保鲜库入库的稍微有增加,采购稍微积极,国际市场采购一般以上,根据合同量采购,总体来看上周成交量上涨,下半周采购商增加,采购积极性提高,今年大蒜面积减少,老百姓期盼大蒜价格上涨,等价出售,销售不积极,造成小贩子收购不好收购,采购商认为现在的价格入库有很大风险,采购的不太积极,只有走市场和有加工合同的采购商采购积极,使得小贩子利润空间缩小。上周总的局面是价格基本持平,成交量,成交额上涨。
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