糖尿病饮食中应该如何控制好热量-【新闻】
发布时间:2021-04-11 17:40:41
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【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
患上糖尿病的人群是比较多的,这就需要患者注意生活上的饮食,患者要多加注意生活中的饮食的热量是很重要的,那么,糖尿病饮食中如何控制好热量?下面让专家来解答一下。
糖尿病患者要控制好每天摄取的总热量,既不要过少,也不要过多。供给机体热能的营养素有3种:蛋白质、脂肪、碳水化合物。
其中碳水化合物和蛋白质每克可供热能4kcal(1kcal=4.184kj),脂肪每克供热能9kcal(37.74kj)。糖尿病病人可据其劳动强度将每人每天需要的总热量(kcal)按照碳水化合物占69%、蛋白质占15%、脂肪占25%的比例分配,求出各种成分供给的热能,再按每克脂肪产热9kcal,碳水化合物及蛋白质每克产热4千卡换算出供给该病人不同营养成分需要的重量,可一日三餐或四餐。
在糖尿病患者的一日三餐中,不同的时间应该有不同的热量。三餐热量分布为早餐1/5,午餐、晚餐各2/5。四餐热量分布为早餐1/7,其余三餐各2/7。
例如:一个体重60kg的中等体力劳动者,正常体型的成年糖尿病病人,按每日每公斤体重40kcal的热量计算,一天总热量为2400kcal,按以上比例分配即1440kcal热量来自碳水化合物,360kcal热量来自蛋白质,600kcal来自脂肪。提供这些热量需供给360g碳水化合物,90g蛋白质,66g脂肪。
(实习编辑:谢运胜)
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