健康又好吃的养胃食谱
健康又好吃的养胃食谱莲子猪肚汤主料:猪肚一个、莲子一小把辅料:葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙做法:1、清洗猪肚的方法有盐洗法、面洗法和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。2、猪肚切条,冷水放一汤匙花椒,半块拍碎的姜,和猪肚一起中小火煮开,继续煮一分钟,然后放一汤匙料酒,再次煮开,捞出洗净。此外,莲子不要泡,姜切片。3、猪肚条、莲子、葱姜,足量水一起加入汤锅。大火烧开,小火煲到汤呈奶白色。4、调入盐,胡椒粉继续小火煮半小时。5、出锅前加入香油和香葱即可。荸荠南瓜小米粥主料:荸荠、南瓜、小米、糯米厨具:电饭煲做法:1、把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。2、然后按下煮粥健。3、把荸荠和南瓜去皮切块。4、煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。5、直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。南瓜粥主料:大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1、做法:1、将南瓜去皮、去瓤切片。2、锅内放洗净的小米和大米,加约4碗水开火煮粥。3、煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右。4、15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。5、40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀。6、小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。苹果小米粥主料:苹果、小米辅料:水做法:1、小米冲洗2遍。2、苹果去皮去核后切小丁。3、高压锅中先放入水,再放入小米。4、然后放入苹果丁。5、加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。小贴士:喜欢吃脆的苹果可以在粥煮好后加入煮2分钟。
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